【桜刺し定食と馬レバ刺し】

会津に出張の際に昼食をどこで食べようか迷う。喜多方でラーメン。これも良いが今回は会津坂下町のドライブイン堀に行く事にした。磐越自動車道・新鶴PAのスマートIC化で随分と楽になった。会津坂下町と言えば「馬肉」。美味い桜刺し定食を食べるために10年ほど前に知人に連れて来てもらって以来、年に何度か通うようになった。この店ではお通しとして馬肉の煮込みが必ず付く。しかも無料だ。併設の精肉店では刺身用の馬肉の他にレバ刺しも扱う。これが大好きな私はよく買って帰るのだが、どうも今すぐに食べたいという思いを押さえられずメニューに無いが頼んでみた。聞いてみるものだ。桜刺し+レバ刺し定食。

桜刺しもレバ刺しもにんにく入りの味噌と醤油を混ぜたもので頂く。 あっ、わたし箸になっちゃってる。お恥ずかしい。(汗)