【釣った魚は食べる主義】

私の場合、釣った魚は食べる主義なんです。食べられない魚は狙わないし、スポーツフィシィングみたいに釣った魚をリリースするなんて勿体無くてやりませんw　勿論、小さいやつはリリースしますが。
という訳で、前日釣った魚を佗び助の林親方に料理して頂きました。料理人の腕にかかると一味違ってきます。

アイナメの刺身とタナゴの刺身(右上)

タナゴの味噌焼き

アイナメの塩焼き

アイナメの唐揚げ。頭からばりばり食べられます。香ばしくて美味いです。

メジナの汁物